L’équipe du domaine
Nous sommes tous deux originaires des Côtes d’Armor. Avant de reprendre le domaine de l’Aiguillette, Anne-Lise a d’abord exercé comme restauratrice à son compte pendant une dizaine d’années. Nicolas a lui exercé le métier de conducteur de travaux dans le bâtiment.
C’est ensuite autour d’une équipe de 7 personnes que s’articule le Domaine :
Bernard, chef de culture depuis plus de 15 ans, et qui forme aujourd’hui Ionut dans la vigne.
Mickaël au chai (Mouzillonnais pure souche !), secondé par Nathan.
Sébastien et Corentin à la préparation de commandes et livraisons (PS : nous livrons essentiellement en direct aux particuliers et quelques entreprises sur une grande partie de la Bretagne, Vendée, Vienne et Loire Atlantique) Sophie, pour la partie administrative.